Chinakohl gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Chinakohl gedünstet hat etwa 20 kcal pro 100 g, mit 2 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 20 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Chinakohl gedünstet liefert etwa 20 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüsesorte, die sich hervorragend für eine gesunde Ernährung eignet. Mit einem hohen Wassergehalt und nur 2 g Eiweiß pro 100 g ist er ideal für leichte Gerichte und als Beilage zu verschiedenen Hauptspeisen.
Besonders in der asiatischen Küche findet Chinakohl Verwendung, doch auch in deutschen Haushalten wird er gerne in Suppen oder Pfannengerichten zubereitet. Er enthält 1,5 g Kohlenhydrate, davon 1,4 g Zucker, sowie 1,8 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was ihn zu einer nahrhaften und sättigenden Wahl macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Chinakohl gedünstet?
Chinakohl gedünstet hat 20 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Chinakohl gedünstet?
Chinakohl gedünstet enthält 2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Chinakohl gedünstet | 20 | 2 g |
| Gemüseamaranth roh | 20 | 2,5 g |
| Radicchio roh | 20 | 1,4 g |
| Chicoree roh | 20 | 2,4 g |
| Rettich gedünstet | 20 | 1 g |
| Gurke gebacken | 20 | 1,2 g |
| Chinakohl gekocht | 20 | 2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)