Blumenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Blumenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 71 kcal pro 100 g, mit 4,8 g Eiweiß, 10,7 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 71 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g |
| davon Zucker | 4,3 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Blumenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 71 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die sich hervorragend für verschiedene Gerichte eignet.
Mit 4,8 g Eiweiß und 5,8 g Ballaststoffen pro 100 g ist Blumenkohl nicht nur nährstoffreich, sondern sorgt auch für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Die 10,7 g Kohlenhydrate, davon 4,3 g Zucker, machen ihn zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Typische Portionen liegen in Deutschland bei etwa 200 bis 300 g, was ihn zu einer beliebten Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Blumenkohl gebraten ohne Fett?
Blumenkohl gebraten ohne Fett hat 71 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Blumenkohl gebraten ohne Fett?
Blumenkohl gebraten ohne Fett enthält 4,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Blumenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 71 | 4,8 g |
| Pastinake gebacken | 70 | 3,2 g |
| Pastinake geschmort ohne Fett | 71 | 3,2 g |
| Eisbergsalat mit Essigmarinade | 71 | 0,7 g |
| Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne) | 71 | 7,2 g |
| Pastinake gekocht | 72 | 1,2 g |
| Eisbergsalat mit Zitronenmarinade | 72 | 0,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)