Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh hat etwa 109 kcal pro 100 g, mit 21,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 109 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh liefert etwa 109 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit einem Eiweißgehalt von 21,8 g pro 100 g eignet sich dieses Fleisch ideal für eine eiweißreiche Ernährung. Es hat einen relativ niedrigen Fettgehalt von 2,4 g, wovon nur 0,7 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Schwein Bratenfleisch häufig für Braten oder Schmorgerichte verwendet. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit ergibt. Durch den hohen Eiweißgehalt ist es besonders für Sportler und aktive Menschen interessant.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh?
Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh hat 109 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh?
Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh enthält 21,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh | 109 | 21,8 g |
| Kalb Hirn, roh | 109 | 10,1 g |
| Kalb Herz, roh | 109 | 15,9 g |
| Gans Leber, roh | 109 | 16,4 g |
| Hähnchen | 109 | 23,3 g |
| Schwein Schnitzel (Nuss) roh | 109 | 21,8 g |
| Kalb Herz, tiefgefroren | 109 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)