Kalb Steak (Rücken) tiefgefroren, gegrillt, Kalorien und Nährwerte
Kalb Steak (Rücken) tiefgefroren, gegrillt hat etwa 131 kcal pro 100 g, mit 25,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 131 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Kalb Steak (Rücken) tiefgefroren, gegrillt liefert etwa 131 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 25,7 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich ideal für eine proteinreiche Ernährung. Das Steak hat einen geringen Kohlenhydratanteil von 0 g und enthält nur 3,2 g Fett, wovon 1,3 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Kalb Steak oft in Portionen von 150 bis 200 g serviert, was es zu einer beliebten Wahl für Grillabende und festliche Anlässe macht. Aufgrund seines zarten Geschmacks und der vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten ist es in vielen Küchen geschätzt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Steak (Rücken)?
Kalb Steak (Rücken) tiefgefroren, gegrillt hat 131 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Steak (Rücken)?
Kalb Steak (Rücken) enthält 25,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Steak (Rücken) tiefgefroren, gegrillt | 131 | 25,7 g |
| Rind Leber, roh | 131 | 19,2 g |
| Lamm Leber, roh | 131 | 20,6 g |
| Schaf Leber, roh | 131 | 20,4 g |
| Rind Leberhack, roh | 131 | 19,2 g |
| Rind Leber, tiefgefroren | 131 | 19,2 g |
| Rind Leberhack, tiefgefroren | 131 | 19,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)