Kalb Kotelett (Rücken) gegrillt, Kalorien und Nährwerte
Kalb Kotelett (Rücken) gegrillt hat etwa 131 kcal pro 100 g, mit 25,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 131 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Kalb Kotelett (Rücken) gegrillt liefert etwa 131 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 25,7 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich besonders für eine eiweißreiche Ernährung, die beim Muskelaufbau unterstützen kann. Der Fettgehalt liegt bei 3,2 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer relativ mageren Fleischoption macht.
In Deutschland wird Kalb Kotelett oft in der Grill- oder Pfannensaison genossen. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g, was dir eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit bietet. Durch seinen milden Geschmack lässt sich das Kotelett vielseitig würzen und zubereiten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Kotelett (Rücken) gegrillt?
Kalb Kotelett (Rücken) gegrillt hat 131 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Kotelett (Rücken) gegrillt?
Kalb Kotelett (Rücken) gegrillt enthält 25,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Kotelett (Rücken) gegrillt | 131 | 25,7 g |
| Rind Leber, roh | 131 | 19,2 g |
| Lamm Leber, roh | 131 | 20,6 g |
| Schaf Leber, roh | 131 | 20,4 g |
| Rind Leberhack, roh | 131 | 19,2 g |
| Rind Leber, tiefgefroren | 131 | 19,2 g |
| Rind Leberhack, tiefgefroren | 131 | 19,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)