Kalb Keule, roh, Kalorien und Nährwerte
Kalb Keule, roh hat etwa 89 kcal pro 100 g, mit 20,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 89 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kalb Keule, roh liefert etwa 89 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit einem Eiweißgehalt von 20,7 g pro 100 g ist sie besonders für Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten, sei es beim Muskelaufbau oder in einer ausgewogenen Ernährung.
Das Fleisch enthält nur 0,7 g Fett, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren, und ist somit eine fettarme Wahl. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 250 g, was es zu einer beliebten Zutat für diverse Gerichte wie Eintöpfe oder Braten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Keule, roh?
Kalb Keule, roh hat etwa 89 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Keule, roh?
Kalb Keule, roh enthält 20,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Keule, roh | 89 | 20,7 g |
| Kalb Roulade (Keule) roh | 89 | 20,7 g |
| Kalb Schnitzel (Keule) roh | 89 | 20,7 g |
| Schaf Niere, roh | 89 | 15,7 g |
| Kalb Kugel/Nuss, roh | 89 | 20,7 g |
| Kalb Keule, tiefgefroren | 89 | 20,7 g |
| Kalb Roulade (Keule) tiefgefroren | 89 | 20,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)