Hähnchen Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Hähnchen Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett hat etwa 131 kcal pro 100 g, mit 28,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 131 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 28,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Hähnchen Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett liefert etwa 131 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Eiweißquelle mit 28,3 g pro 100 g. Durch den geringen Fettgehalt von 2,1 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren, ist dieses Fleisch besonders für gesundheitsbewusste Esser geeignet.
In Deutschland wird Hähnchenbrust häufig in Form von Filets oder als Teil von Gerichten wie Salaten, Wraps oder als Hauptgericht serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine ideale Wahl für eine proteinreiche Ernährung darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hähnchen Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett?
Hähnchen Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett hat 131 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hähnchen Brust, ohne Haut?
Hähnchen Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett enthält 28,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hähnchen Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett | 131 | 28,3 g |
| Rind Leber, roh | 131 | 19,2 g |
| Lamm Leber, roh | 131 | 20,6 g |
| Schaf Leber, roh | 131 | 20,4 g |
| Rind Leberhack, roh | 131 | 19,2 g |
| Rind Leber, tiefgefroren | 131 | 19,2 g |
| Rind Leberhack, tiefgefroren | 131 | 19,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)