Mayonnaise mit Essig, Kalorien und Nährwerte
Mayonnaise mit Essig hat etwa 719 kcal pro 100 g, mit 2 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydraten und 78,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 719 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 78,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
Mayonnaise mit Essig liefert etwa 719 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten. Sie hat einen hohen Fettgehalt von 78,6 g, wovon 6,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit nur 0,4 g Kohlenhydraten und 2 g Eiweiß eignet sie sich hervorragend als Dip oder als Zutat in Salaten und Sandwiches.
In Deutschland wird Mayonnaise häufig in Kombination mit Pommes frites oder als Bestandteil von Kartoffelsalat verwendet. Die typische Portion liegt oft zwischen 20 und 50 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend anpasst. Beachte, dass der hohe Fettgehalt in der Ernährung berücksichtigt werden sollte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mayonnaise mit Essig?
Mayonnaise mit Essig hat 719 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Mayonnaise mit Essig?
Mayonnaise mit Essig enthält 78,6 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mayonnaise mit Essig | 719 | 2 g |
| Backmargarine | 717 | 0 g |
| Margarine | 718 | 0,1 g |
| Ziehmargarine | 718 | 0 g |
| Mayonnaise mit Zitronensaft | 720 | 2,1 g |
| Rapsölmargarine Vollfett, angereichert mit Vitaminen | 725 | 0 g |
| Butter gesalzen | 732 | 1,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fette und Öle.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)