Margarine, Kalorien und Nährwerte
Margarine hat etwa 718 kcal pro 100 g, mit 0,1 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 79,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 718 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 79,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,9 g |
Margarine liefert etwa 718 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Fettquelle in der deutschen Küche. Sie wird häufig als Brotaufstrich verwendet oder zum Kochen und Backen eingesetzt.
Mit einem hohen Fettgehalt von 79,6 g pro 100 g, davon 22,9 g gesättigte Fettsäuren, ist Margarine eine kalorienreiche Zutat. Sie enthält kaum Eiweiß (0,1 g) und Kohlenhydrate (0,2 g), was sie zu einer reinen Fettquelle macht. Typische Portionen liegen bei etwa 10 bis 20 g, was bedeutet, dass du beim Genuss auf die Menge achten solltest.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Margarine?
Margarine hat 718 kcal pro 100 g. Diese hohe Kaloriendichte macht sie zu einer energiereichen Zutat in vielen Gerichten.
Wie viel Fett ist in Margarine enthalten?
Margarine enthält 79,6 g Fett pro 100 g. Davon sind 22,9 g gesättigte Fettsäuren, was sie zu einer fettreichen Option macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Margarine | 718 | 0,1 g |
| Backmargarine | 717 | 0 g |
| Ziehmargarine | 718 | 0 g |
| Mayonnaise mit Essig | 719 | 2 g |
| Mayonnaise mit Zitronensaft | 720 | 2,1 g |
| Rapsölmargarine Vollfett, angereichert mit Vitaminen | 725 | 0 g |
| Butter gesalzen | 732 | 1,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fette und Öle.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)