Vollkornbrot mit Quark, Kalorien und Nährwerte
Vollkornbrot mit Quark hat etwa 213 kcal pro 100 g, mit 7,9 g Eiweiß, 38 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 213 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Vollkornbrot mit Quark liefert etwa 213 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Es enthält 7,9 g Eiweiß und 38 g Kohlenhydrate, wovon lediglich 1,1 g Zucker sind. Die Ballaststoffe mit 10 g pro 100 g fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
Typische Portionen in Deutschland sind oft zwei bis drei Scheiben, die sich hervorragend als Snack oder leichte Mahlzeit eignen. Mit nur 1 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine fettarme Option, die sich gut in eine gesunde Ernährung integrieren lässt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot mit Quark?
Vollkornbrot mit Quark hat 213 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Vollkornbrot mit Quark?
Vollkornbrot mit Quark enthält 7,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Vollkornbrot mit Quark | 213 | 7,9 g |
| Roggenbrot mit Quark | 210 | 6,4 g |
| Vollkornbrot | 210 | 7,2 g |
| Haferbrot | 212 | 6,6 g |
| Roggenvollkornbrot mit Nüssen | 214 | 6 g |
| Weizenmischbrot mit Zwiebeln | 214 | 6,7 g |
| Roggenmischbrot mit Zwiebeln | 216 | 6,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)