Roggenbrötchen, Kalorien und Nährwerte
Roggenbrötchen hat etwa 273 kcal pro 100 g, mit 8,3 g Eiweiß, 49 g Kohlenhydraten und 2,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 273 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Roggenbrötchen liefert etwa 273 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wahl für ein nahrhaftes Frühstück oder als Snack zwischendurch.
Mit 8,3 g Eiweiß und 8,8 g Ballaststoffen pro 100 g trägt es zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Die Kohlenhydrate von 49 g, davon 0,8 g Zucker, machen es zu einer guten Energiequelle. In Deutschland ist ein Roggenbrötchen oft Teil eines herzhaften Frühstücks oder wird als Beilage zu Suppen und Salaten genossen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Roggenbrötchen?
Ein Roggenbrötchen hat 273 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält ein Roggenbrötchen?
Ein Roggenbrötchen enthält 8,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Roggenbrötchen | 273 | 8,3 g |
| Toastbrot glutenfrei, getoastet | 271 | 2 g |
| Weizenbrot/Weißbrot | 272 | 8,7 g |
| Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf | 274 | 11,4 g |
| Roggenbrötchen mit Mohn | 275 | 8,5 g |
| Roggenbrötchen mit Sesam | 275 | 8,4 g |
| Roggenvollkornbrötchen mit Nüssen | 275 | 7,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)