Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz, Kalorien und Nährwerte
Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz hat etwa 268 kcal pro 100 g, mit 8,2 g Eiweiß, 48 g Kohlenhydraten und 2,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 268 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 8,7 g |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz liefert etwa 268 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Mahlzeiten. Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen (8,7 g) trägt es zur Sättigung bei und unterstützt eine ausgewogene Ernährung. Die Kombination aus Roggen und Kümmel sorgt für einen herzhaften Geschmack, der besonders in Deutschland beliebt ist.
Typische Portionen liegen oft bei einem oder zwei Brötchen, ideal zum Frühstück oder als Snack. Mit 8,2 g Eiweiß pro 100 g ist es auch eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß. Die 48 g Kohlenhydrate, davon 0,8 g Zucker, machen es zu einer wertvollen Energiequelle für den Tag.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz?
Ein Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz hat 268 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält ein Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz?
Ein Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz enthält 8,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz | 268 | 8,2 g |
| Roggenvollkornbrötchen mit Ölsamen | 267 | 8,4 g |
| Roggenvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 268 | 8,4 g |
| Roggenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen | 269 | 8,9 g |
| Toastbrot glutenfrei, getoastet | 271 | 2 g |
| Weizenbrot/Weißbrot | 272 | 8,7 g |
| Roggenbrötchen | 273 | 8,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)