Weizenvollkorntoastbrot vs. Dinkelbrot mit Nüssen vs. Weizenbaguette: Was liefert am meisten Eiweiß?

Weizenvollkorntoastbrot liefert mit 8,8 g Eiweiß je 100 g den höchsten Eiweißgehalt unter den verglichenen Broten.

Lebensmittel (100 g)kcalEiweißKohlenhydrateFettBallaststoffe
Weizenvollkorntoastbrot2498,8413,77,9
Dinkelbrot mit Nüssen2538,74154,8
Weizenbaguette2538,3501,33,7

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Nährwerte der drei Brotsorten zeigen einige interessante Unterschiede. Weizenvollkorntoastbrot hat mit 249 kcal die niedrigste Energie, während Dinkelbrot mit Nüssen mit 253 kcal am energiereichsten ist. In Bezug auf Eiweiß liegt das Weizenvollkorntoastbrot mit 8,8 g an der Spitze, gefolgt von Dinkelbrot mit Nüssen mit 8,7 g und Weizenbaguette mit 8,3 g. Bei den Ballaststoffen hat das Weizenvollkorntoastbrot ebenfalls die Nase vorn mit 7,9 g, während Dinkelbrot mit Nüssen 4,8 g und Weizenbaguette 3,7 g bietet.

Für wen eignet sich welches Brot?

Das Weizenvollkorntoastbrot ist ideal für alle, die Wert auf hohe Ballaststoffe und Eiweiß legen. Es eignet sich gut für eine ausgewogene Ernährung. Dinkelbrot mit Nüssen ist eine gute Wahl für Nussliebhaber und bietet eine etwas höhere Fettmenge, was es besonders schmackhaft macht. Das Weizenbaguette hingegen ist leichter und hat weniger Fett, was es zu einer guten Option für Snacks oder leichte Mahlzeiten macht.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die Nährwerte beziehen sich auf 100 g der jeweiligen Brotsorten, was eine gängige Portionsgröße ist. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die tatsächliche Portionsgröße je nach individuellem Bedarf variieren kann. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers beeinflusst werden können. Weitere Informationen findest du in unserer Kalorientabelle.

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Häufige Fragen

Welches Brot hat den höchsten Eiweißgehalt?

Weizenvollkorntoastbrot hat mit 8,8 g Eiweiß je 100 g den höchsten Eiweißgehalt.

Wie unterscheiden sich die Ballaststoffe der Brote?

Weizenvollkorntoastbrot hat mit 7,9 g die meisten Ballaststoffe, während Dinkelbrot mit Nüssen 4,8 g und Weizenbaguette 3,7 g bietet.

Welches Brot hat den niedrigsten Energiegehalt?

Weizenvollkorntoastbrot hat mit 249 kcal je 100 g den niedrigsten Energiegehalt.