Walnuss oder Mandel: was liefert mehr Eiweiß?

Walnüsse enthalten 16,1 g Eiweiß, während Mandeln 22,3 g Eiweiß liefern. Beide Nüsse haben ihre Vorzüge.

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Unterschiede im Eiweißgehalt sind signifikant. Mandeln liefern mit 22,3 g Eiweiß pro 100 g mehr als Walnüsse, die 16,1 g bieten. Dies macht Mandeln zu einer hervorragenden Wahl für Menschen, die ihren Eiweißbedarf erhöhen möchten, beispielsweise Sportler oder Personen, die eine proteinreiche Ernährung anstreben.

Für wen eignet sich was?

Walnüsse sind aufgrund ihres höheren Fettgehalts von 70,6 g pro 100 g ideal für eine kalorienreiche Ernährung, die beispielsweise für Gewichtszunahme oder als energieliefernder Snack geeignet ist. Mandeln hingegen haben mit 544 kcal pro 100 g weniger Energie und sind daher besser für diejenigen, die auf ihre Kalorienzufuhr achten oder eine leichtere Snack-Option suchen.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die Portionsgröße kann je nach Ziel variieren. Eine Handvoll Mandeln kann eine gute Wahl für einen Snack zwischendurch sein, während Walnüsse in größeren Mengen als Zutat in Salaten oder Müsli verwendet werden können. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die sich durch Zubereitung oder Rezepturänderungen verändern können. Für detaillierte Informationen zu Nährstoffen kannst du auch die Kalorientabelle besuchen.

Ob du dich für Walnüsse oder Mandeln entscheidest, hängt von deinen persönlichen Vorlieben und Zielen ab. Beide Nüsse können in eine ausgewogene Ernährung integriert werden. Nutrola ausprobieren.