Venusmuschel roh vs. Schellfisch roh vs. Schleie roh: So unterscheiden sich die Nährwerte
Venusmuschel roh hat mit 73 kcal die wenigsten Kalorien, während Schleie roh mit 77 kcal die meisten hat. Diese drei Meeresfrüchte und Fische unterscheiden sich jedoch nicht nur im Energiegehalt, sondern auch in ihren Nährstoffen.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Venusmuschel roh | 73 | 14,7 | 1,4 | 1 | 0 |
| Schellfisch roh | 74 | 17,1 | 0 | 0,6 | 0 |
| Schleie roh | 77 | 17,7 | 0 | 0,7 | 0 |
Was bedeuten die Nährwerte praktisch?
Die Nährwerte geben Aufschluss über den Gehalt an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Venusmuschel enthält 14,7 g Eiweiß pro 100 g, was sie zu einer guten Proteinquelle macht. Schellfisch hat mit 17,1 g Eiweiß einen noch höheren Gehalt, während Schleie mit 17,7 g Eiweiß die Spitzenposition einnimmt. Dies macht Schleie besonders attraktiv für Menschen, die ihren Eiweißbedarf erhöhen möchten.
Für wen eignet sich welches Lebensmittel?
Venusmuschel ist ideal für alle, die eine kalorienbewusste Ernährung anstreben und dennoch nicht auf eine gute Eiweißquelle verzichten möchten. Schellfisch eignet sich hervorragend für Sportler, die auf eine proteinreiche Ernährung setzen, während Schleie aufgrund des hohen Eiweißgehalts besonders für Kraftsportler und Menschen, die Muskelmasse aufbauen möchten, empfehlenswert ist.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße kann je nach Zubereitung und persönlichen Vorlieben variieren. Ein typisches Gericht könnte 150 g bis 200 g von einem dieser Fische oder Meeresfrüchte enthalten. Beachte, dass die Nährwerte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und Richtwerte sind. Weitere Informationen findest du in unserer Kalorientabelle.
Nutze die Vorteile dieser Nahrungsmittel und probiere sie aus! Nutrola ausprobieren.
Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß enthalten Venusmuschel, Schellfisch und Schleie?
Venusmuschel enthält 14,7 g Eiweiß pro 100 g, Schellfisch hat 17,1 g und Schleie sogar 17,7 g. Diese Werte zeigen, dass Schleie die höchste Eiweißquelle unter den dreien ist.
Welches Lebensmittel hat den niedrigsten Energiegehalt?
Venusmuschel hat mit 73 kcal den niedrigsten Energiegehalt. Dies macht sie zu einer guten Wahl für kalorienbewusste Esser.
Wie unterscheiden sich die Fette der drei Lebensmittel?
Venusmuschel enthält 1 g Fett, Schellfisch hat 0,6 g und Schleie 0,7 g. Somit hat Venusmuschel den höchsten Fettgehalt unter den dreien.