Steinpilze gebraten mit Tomaten vs. Kaisergemüse gedünstet vs. Steinpilz gebacken: So unterscheiden sich die Nährwerte

Steinpilze gebraten mit Tomaten haben mit 63 kcal die wenigsten Kalorien, während Kaisergemüse gedünstet mit 64 kcal am meisten Energie liefert. Diese drei Gemüse unterscheiden sich nicht nur im Energiegehalt, sondern auch in ihren Nährstoffen wie Eiweiß, Ballaststoffen, Zucker und Fett.

Lebensmittel (100 g)kcalEiweißKohlenhydrateFettBallaststoffe
Steinpilze gebraten mit Tomaten635,34,31,76,3
Kaisergemüse gedünstet6424,23,92,4
Steinpilz gebacken647,54,50,68,4

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Nährwerte zeigen, dass gebratene Steinpilze mit Tomaten einen hohen Ballaststoffgehalt von 6,3 g aufweisen, was sie zu einer guten Wahl für eine ballaststoffreiche Ernährung macht. Im Vergleich dazu hat das gedünstete Kaisergemüse nur 2,4 g Ballaststoffe, was es weniger geeignet macht, wenn du deinen Ballaststoffbedarf decken möchtest. Der gebackene Steinpilz hat die höchste Eiweißmenge mit 7,5 g, was ihn ideal für proteinbewusste Esser macht.

Für wen eignet sich was?

Steinpilze gebraten mit Tomaten sind ideal für alle, die eine leichte, ballaststoffreiche Beilage suchen. Das gedünstete Kaisergemüse eignet sich gut für diejenigen, die eine kalorienarme Option bevorzugen, jedoch weniger Ballaststoffe erhalten. Der gebackene Steinpilz ist besonders empfehlenswert für Sportler oder Menschen, die ihren Eiweißbedarf erhöhen möchten.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die genannten Nährwerte beziehen sich auf 100 g und sind Richtwerte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut). Die tatsächlichen Nährwerte können je nach Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers variieren. Es ist wichtig, die Portionsgrößen im Auge zu behalten, um die gewünschten Nährstoffe optimal zu nutzen. Weitere Informationen findest du in unserer Kalorientabelle.

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Häufige Fragen

Wie hoch ist der Energiegehalt von gebratenen Steinpilzen?

Der Energiegehalt von gebratenen Steinpilzen mit Tomaten beträgt 63 kcal je 100 g.

Welches Gemüse hat den höchsten Eiweißgehalt?

Der gebackene Steinpilz hat mit 7,5 g je 100 g den höchsten Eiweißgehalt.

Wie viel Ballaststoffe enthalten die verschiedenen Gemüse?

Die gebratenen Steinpilze mit Tomaten enthalten 6,3 g Ballaststoffe, während das gedünstete Kaisergemüse nur 2,4 g hat.