Roggenmischbrot mit Zwiebeln vs. Kastanienbrot glutenfrei vs. Roggenmischbrot: So unterscheiden sich die Nährwerte
Roggenmischbrot mit Zwiebeln hat die niedrigste Energie von 216 kcal je 100 g, während Roggenmischbrot mit 218 kcal je 100 g die höchste Energie aufweist.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Roggenmischbrot mit Zwiebeln | 216 | 6,2 | 41 | 1,6 | 6,8 |
| Kastanienbrot glutenfrei | 217 | 1,6 | 45 | 3 | 1,6 |
| Roggenmischbrot | 218 | 7,4 | 42 | 1 | 6,1 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte geben Aufschluss über die Zusammensetzung der Brote. Roggenmischbrot mit Zwiebeln hat mit 6,8 g die meisten Ballaststoffe, was es zu einer guten Wahl für eine ballaststoffreiche Ernährung macht. Im Vergleich dazu hat Kastanienbrot glutenfrei nur 1,6 g Ballaststoffe, was es weniger sättigend macht.
Für wen eignet sich welches Brot?
Roggenmischbrot ist mit 7,4 g Eiweiß die beste Wahl für Menschen, die ihren Eiweißbedarf erhöhen möchten. Kastanienbrot glutenfrei eignet sich hingegen gut für Personen mit Glutenunverträglichkeit, auch wenn der Eiweißgehalt niedriger ist.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße kann die Nährstoffaufnahme erheblich beeinflussen. Achte darauf, dass die angegebenen Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und Richtwerte sind. Für eine genaue Einschätzung der Kalorienaufnahme kannst du auch unsere Kalorientabelle nutzen.
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß enthalten die Brote?
Roggenmischbrot hat mit 7,4 g Eiweiß je 100 g den höchsten Eiweißgehalt. Kastanienbrot glutenfrei enthält nur 1,6 g Eiweiß.
Welches Brot hat die meisten Ballaststoffe?
Roggenmischbrot mit Zwiebeln hat mit 6,8 g die meisten Ballaststoffe je 100 g. Kastanienbrot glutenfrei hat nur 1,6 g.
Wie unterscheiden sich die Kalorien der Brote?
Roggenmischbrot mit Zwiebeln hat 216 kcal je 100 g, während Roggenmischbrot 218 kcal enthält. Kastanienbrot glutenfrei hat 217 kcal.