Pfirsich: Kalorien und Nährwerte der einzelnen Varianten
Pfirsiche unterscheiden sich in ihren Nährwerten je nach Zubereitungsart erheblich. Der frische Pfirsich hat 39 kcal je 100 g, während der getrocknete Pfirsich mit 282 kcal je 100 g am meisten Energie liefert.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Pfirsich | 39 | 0,7 | 8 | 0,1 | 1,7 |
| Pfirsich gedünstet | 45 | 0,8 | 9,1 | 0,1 | 1,9 |
| Pfirsich getrocknet | 282 | 4,9 | 54,1 | 0,6 | 12,8 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die unterschiedlichen Nährwerte der verschiedenen Pfirsichvarianten haben praktische Auswirkungen auf die Ernährung. Frische Pfirsiche sind kalorienarm und eignen sich gut für einen leichten Snack oder als Zutat in Salaten. Gedünstete Pfirsiche bieten eine leicht erhöhte Kalorienzahl und sind eine schmackhafte Ergänzung zu warmen Gerichten. Getrocknete Pfirsiche hingegen sind energiedicht und eignen sich hervorragend für Snacks oder als Zutat in Müslis.
Für wen eignet sich was?
Frische Pfirsiche sind ideal für alle, die eine kalorienbewusste Ernährung anstreben. Gedünstete Pfirsiche können eine gute Wahl für Menschen sein, die warme und weiche Texturen bevorzugen. Getrocknete Pfirsiche sind besonders für Sportler oder Menschen geeignet, die eine schnelle Energiequelle benötigen, da sie mehr Kalorien und Nährstoffe auf kleinerem Raum bieten.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße kann je nach Zubereitungsart variieren. Während man bei frischen Pfirsichen oft mehrere Stücke verzehren kann, sind getrocknete Pfirsiche aufgrund ihrer höheren Kaloriendichte in kleineren Mengen zu genießen. Es ist wichtig, die Nährwerte je 100 g zu berücksichtigen, da sich diese durch den veränderten Wassergehalt zwischen den Zubereitungsarten verschieben können.
Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers beeinflusst werden können.
Für weitere Informationen über die Nährwerte von Lebensmitteln, besuche unsere Kalorientabelle.
Teste jetzt die Möglichkeiten mit Nutrola.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein frischer Pfirsich?
Ein frischer Pfirsich hat 39 kcal je 100 g. Dies macht ihn zu einer kalorienarmen Snack-Option.
Welcher Pfirsich hat die meisten Ballaststoffe?
Der getrocknete Pfirsich hat mit 12,8 g Ballaststoffen je 100 g die meisten Ballaststoffe. Dies kann zur Sättigung beitragen.
Wie unterscheiden sich die Eiweißwerte der Pfirsichvarianten?
Der getrocknete Pfirsich hat mit 4,9 g je 100 g den höchsten Eiweißgehalt. Dies ist ein wichtiger Nährstoff für die Ernährung.