Mohn oder Chia-Samen: die Nährwerte im Vergleich
Mohn oder Chia-Samen? Mohn hat mehr Eiweiß (23,8 g je 100 g), während Chia-Samen mit 40,2 g die meisten Ballaststoffe bieten.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Mohn | 528 | 23,8 | 3 | 42,2 | 20,5 |
| Chia-Samen | 479 | 22,1 | 3,7 | 32,8 | 40,2 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte von Mohn und Chia-Samen zeigen, dass Mohn mit 528 kcal je 100 g die energiedichteste Option ist. Chia-Samen hingegen bringen mit 479 kcal weniger Energie, was sie zu einer leichteren Wahl für kalorienbewusste Menschen macht.
Für wen eignet sich was?
Mohn könnte für Sportler und Menschen, die ihren Eiweißbedarf steigern möchten, besonders interessant sein. Mit 23,8 g Eiweiß je 100 g ist er eine hervorragende Quelle für Protein. Chia-Samen hingegen sind ideal für alle, die ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen möchten. Mit 40,2 g Ballaststoffen je 100 g fördern sie die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße kann einen großen Einfluss auf die Nährstoffaufnahme haben. Während Mohn aufgrund seines hohen Fettgehalts (42,2 g je 100 g) in kleineren Mengen genossen werden sollte, können Chia-Samen in größeren Portionen verzehrt werden, da sie weniger Fett (32,8 g je 100 g) enthalten. Es ist wichtig, die Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) zu beachten, da sie Richtwerte sind.
Für weitere Informationen über die Kalorien in Lebensmitteln, besuche unsere Kalorientabelle.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben Mohn und Chia-Samen?
Mohn hat 528 kcal je 100 g, während Chia-Samen 479 kcal je 100 g enthalten.
Welches Lebensmittel hat mehr Eiweiß?
Mohn enthält mit 23,8 g Eiweiß je 100 g mehr Eiweiß als Chia-Samen, die 22,1 g Eiweiß je 100 g bieten.
Was ist mit den Ballaststoffen?
Chia-Samen haben mit 40,2 g Ballaststoffen je 100 g die meisten Ballaststoffe im Vergleich zu Mohn, der 20,5 g Ballaststoffe je 100 g enthält.