Milchprodukte im Zuckervergleich: die 5 zuckerärmsten Optionen
Die Soja-Joghurtalternative ungesüßt hat mit nur 0,3 g Zucker je 100 g den geringsten Zuckergehalt unter den Milchprodukten im Vergleich.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Milchsäure 80 % (E 270) | 240 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Soja-Joghurtalternative ungesüßt | 44 | 4,2 | 0,3 | 2,7 | 0 |
| Pilze gedünstet, mit saurer Sahne | 110 | 4,1 | 3,5 | 8,6 | 2,3 |
| Speisequark Fettstufe, 40 % Fett i. Tr. | 159 | 10,9 | 2,6 | 11,4 | 0 |
| Speisequark Rahmstufe, 50 % Fett i. Tr. | 178 | 8,3 | 2,9 | 14,5 | 0 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte geben einen guten Überblick über die Zuckergehalte und die Energie der verschiedenen Milchprodukte. Während die Soja-Joghurtalternative ungesüßt mit nur 0,3 g Zucker sehr zuckerarm ist, enthalten andere Produkte wie Speisequark und gedünstete Pilze mit saurer Sahne mehr Zucker. Es ist wichtig, die Zuckergehalte zu beachten, besonders wenn du auf deine Zuckeraufnahme achtest.
Für wen eignet sich was?
Die Soja-Joghurtalternative ungesüßt ist ideal für Menschen, die auf Zucker verzichten möchten. Sie eignet sich auch gut für Veganer oder Menschen mit Laktoseintoleranz. Speisequark und gedünstete Pilze mit saurer Sahne sind hingegen gute Optionen für diejenigen, die eine proteinreiche Ernährung anstreben.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf 100 g. Je nach Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers können die Werte abweichen. Achte daher darauf, die Portionsgrößen entsprechend zu wählen und die Nährwerte zu überprüfen.
Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte. Für weitere Informationen über Kalorien und Nährstoffe kannst du unsere Kalorientabelle besuchen.
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Häufige Fragen
Welches Milchprodukt hat den geringsten Zuckergehalt?
Die Soja-Joghurtalternative ungesüßt hat mit 0,3 g Zucker je 100 g den geringsten Zuckergehalt.
Welches Produkt hat die meisten Kalorien?
Die Milchsäure 80 % (E 270) hat mit 240 kcal je 100 g die meisten Kalorien.
Wie viel Eiweiß enthält der Speisequark?
Der Speisequark Fettstufe, 40 % Fett i. Tr. enthält mit 10,9 g Eiweiß je 100 g die meisten Eiweiße unter den verglichenen Produkten.