Haselnuss oder Sesam: was liefert mehr Eiweiß?
Im direkten Vergleich liefert Sesam mit 20,9 g Eiweiß je 100 g mehr Eiweiß als Haselnüsse mit 16,3 g. Beide Lebensmittel haben ihre Vorzüge.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Haselnuss | 667 | 16,3 | 4,2 | 63,3 | 7,6 |
| Sesam | 565 | 20,9 | 1,4 | 50,4 | 11,2 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte von Haselnüssen und Sesam zeigen, dass Sesam nicht nur mehr Eiweiß enthält, sondern auch weniger Kalorien (565 kcal) im Vergleich zu Haselnüssen (667 kcal). Dies macht Sesam zu einer attraktiven Wahl für Menschen, die auf ihre Kalorienzufuhr achten möchten, während sie gleichzeitig ihren Eiweißbedarf decken wollen.
Für wen eignet sich was?
Sesam könnte besonders für Sportler und aktive Menschen interessant sein, die eine proteinreiche Ernährung anstreben. Haselnüsse hingegen sind aufgrund ihres hohen Fettgehalts von 63,3 g pro 100 g eine gute Energiequelle und eignen sich gut als Snack für lange Tage oder nach dem Training.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße spielt eine entscheidende Rolle, da sowohl Haselnüsse als auch Sesam in größeren Mengen schnell viele Kalorien liefern können. Es ist sinnvoll, die Nüsse und Samen in Maßen zu genießen, um die Vorteile der Nährstoffe optimal zu nutzen. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die je nach Zubereitung variieren können.
Für weitere Informationen zur Kalorien- und Nährstoffverteilung schau dir auch unsere Kalorientabelle an.
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß enthalten Haselnüsse und Sesam?
Haselnüsse enthalten 16,3 g Eiweiß je 100 g, während Sesam mit 20,9 g Eiweiß je 100 g mehr liefert.
Welches Lebensmittel hat mehr Kalorien?
Haselnüsse haben mit 667 kcal je 100 g mehr Kalorien als Sesam, der 565 kcal je 100 g enthält.
Wie unterscheiden sich die Ballaststoffe zwischen Haselnüssen und Sesam?
Sesam hat mit 11,2 g Ballaststoffen je 100 g einen höheren Ballaststoffgehalt als Haselnüsse, die 7,6 g Ballaststoffe je 100 g enthalten.