Geflügelleberwurst vs. Tiroler/Tiroler Schinkenwurst vs. Jagdwurst fettreduziert: So unterscheiden sich die Nährwerte
Geflügelleberwurst hat mit 106 kcal die niedrigste Energie und bietet mit 21,8 g den höchsten Eiweißgehalt im Vergleich zu Tiroler Schinkenwurst und Jagdwurst fettreduziert.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Geflügelleberwurst | 106 | 21,8 | 0,1 | 2 | 0,1 |
| Tiroler/Tiroler Schinkenwurst | 106 | 18,3 | 0,1 | 3,5 | 0,1 |
| Jagdwurst fettreduziert | 112 | 16,8 | 0,1 | 4,9 | 0,1 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte zeigen deutlich, dass Geflügelleberwurst die beste Wahl für Eiweißliebhaber ist. Mit 21,8 g Eiweiß pro 100 g bietet sie eine hervorragende Proteinquelle, während die Tiroler Schinkenwurst mit 18,3 g und die Jagdwurst fettreduziert mit 16,8 g etwas hinterherhinken. Bei den Fetten hat die Jagdwurst fettreduziert mit 4,9 g den höchsten Fettgehalt, gefolgt von der Tiroler Schinkenwurst mit 3,5 g und der Geflügelleberwurst, die mit 2 g am fettärmsten ist.
Für wen eignet sich was?
Wenn du auf der Suche nach einer proteinreichen Wurst bist, ist die Geflügelleberwurst die beste Wahl. Sie eignet sich gut für Sportler oder Personen, die ihren Eiweißbedarf erhöhen möchten. Die Tiroler Schinkenwurst ist eine gute Option für alle, die einen ausgewogenen Geschmack und moderate Eiweißwerte bevorzugen. Die Jagdwurst fettreduziert kann für diejenigen interessant sein, die eine fettreduzierte Variante suchen, allerdings auf Kosten des Eiweißgehalts.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße kann variieren, aber es ist wichtig, die Nährwerte im Auge zu behalten. Auch wenn die Geflügelleberwurst die wenigsten Kalorien hat, ist es ratsam, die Mengen an die eigenen Ernährungsziele anzupassen. Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers variieren können. Weitere Informationen findest du in unserer Kalorientabelle.
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß enthält die Geflügelleberwurst?
Die Geflügelleberwurst enthält 21,8 g Eiweiß je 100 g. Sie ist damit die eiweißreichste Option im Vergleich.
Welche Wurst hat den höchsten Fettgehalt?
Die Jagdwurst fettreduziert hat mit 4,9 g den höchsten Fettgehalt je 100 g unter den drei verglichenen Würsten.
Wie viele Kalorien hat die Tiroler Schinkenwurst?
Die Tiroler Schinkenwurst hat 106 kcal je 100 g, was sie im Vergleich zu den anderen Wurstsorten zu einer kalorienarmen Option macht.