Fenchelgemüse gedünstet vs. Kürbis Pumpkin (C. pepo) roh vs. Paprika: So unterscheiden sich die Nährwerte
Fenchelgemüse gedünstet, Kürbis Pumpkin (C. pepo) roh und Paprika haben zwar einen ähnlichen Energiegehalt von 36 kcal je 100 g, unterscheiden sich jedoch deutlich in ihren Nährstoffprofilen.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Fenchelgemüse gedünstet | 36 | 1,2 | 2,9 | 1,5 | 2,5 |
| Kürbis Pumpkin (C. pepo) roh | 36 | 1,1 | 5,8 | 0,1 | 3,4 |
| Paprika | 36 | 1 | 6,2 | 0,2 | 2,2 |
Was bedeuten die Nährwerte praktisch?
Die Nährwerte geben Aufschluss darüber, wie sich die Lebensmittel auf unsere Ernährung auswirken können. Fenchelgemüse gedünstet hat mit 1,2 g pro 100 g den höchsten Eiweißgehalt, gefolgt von Kürbis mit 1,1 g und Paprika mit 1 g. Dies macht Fenchelgemüse zu einer guten Wahl für diejenigen, die ihren Eiweißkonsum erhöhen möchten.
Für wen eignet sich welches Gemüse?
Kürbis Pumpkin roh bietet mit 3,4 g die meisten Ballaststoffe, was ihn ideal für eine ballaststoffreiche Ernährung macht. Fenchelgemüse gedünstet hat den höchsten Fettgehalt mit 1,5 g, was für Menschen, die auf ihre Fettaufnahme achten, von Bedeutung sein kann. Paprika hat den höchsten Zuckergehalt mit 6,2 g Kohlenhydraten, was ihn zu einer süßeren Option macht.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die genannten Nährwerte beziehen sich auf 100 g und sind Richtwerte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut). Die tatsächlichen Werte können je nach Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers variieren. Für eine ausgewogene Ernährung ist es ratsam, eine Vielzahl von Gemüsesorten in die tägliche Kost einzubeziehen.
Wenn du mehr über die Kalorien und Nährstoffe verschiedener Lebensmittel erfahren möchtest, schau dir unsere Kalorientabelle an.
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß enthalten Fenchelgemüse, Kürbis und Paprika?
Fenchelgemüse gedünstet hat den höchsten Eiweißgehalt mit 1,2 g je 100 g. Kürbis Pumpkin roh enthält 1,1 g und Paprika 1 g.
Welches Gemüse hat die meisten Ballaststoffe?
Kürbis Pumpkin roh hat mit 3,4 g je 100 g die meisten Ballaststoffe. Fenchelgemüse gedünstet hat 2,5 g und Paprika 2,2 g.
Wie hoch ist der Energiegehalt dieser Gemüsearten?
Alle drei Gemüsearten haben einen ähnlichen Energiegehalt von 36 kcal je 100 g.