Erdnuss oder Paranuss: was liefert mehr Eiweiß?

Erdnüsse liefern mit 29 g Eiweiß pro 100 g mehr Eiweiß als Paranüsse, die nur 17 g Eiweiß pro 100 g enthalten. Beide Nüsse haben jedoch ihre eigenen Vorzüge und können in unterschiedlichen Situationen sinnvoll sein.

Was die Zahlen praktisch bedeuten

Die Erdnuss hat einen Energiegehalt von 620 kcal pro 100 g, was sie zu einer kalorienärmeren Wahl im Vergleich zur Paranuss macht, die 704 kcal pro 100 g liefert. Wenn du auf deine Kalorienzufuhr achtest, könnte die Erdnuss die bessere Wahl für dich sein. Zudem enthält die Erdnuss mehr Ballaststoffe (8,4 g) als die Paranuss (5,8 g), was für die Verdauung vorteilhaft sein kann.

Für wen eignet sich was?

Erdnüsse sind ideal für Menschen, die eine proteinreiche Snack-Option suchen oder ihre Mahlzeiten mit einer nahrhaften Zutat anreichern möchten. Sie sind auch eine gute Wahl für Sportler, die ihre Eiweißzufuhr erhöhen wollen. Paranüsse hingegen sind aufgrund ihres höheren Fettgehalts (68,1 g) eine energiedichte Option, die sich gut für Personen eignet, die zusätzliche Kalorien benötigen, beispielsweise bei einer Gewichtszunahme oder intensiven Trainingsphasen.

Was man zur Portionsgröße wissen sollte

Die Portionsgröße ist bei beiden Nüssen entscheidend. Während Erdnüsse in der Regel in Snacks oder als Zutat in Gerichten verwendet werden, können Paranüsse aufgrund ihres höheren Kaloriengehalts in kleineren Mengen genossen werden. Achte darauf, die Nüsse in deinen Speiseplan zu integrieren, ohne die Gesamtaufnahme zu übertreiben.

Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers variieren können. Für weitere Informationen zu Nährwerten kannst du die Kalorientabelle besuchen.

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