Erdnuss oder Haselnussmus: was liefert mehr Eiweiß?

Erdnussmus liefert mehr Eiweiß als Haselnussmus. Mit 29 g Eiweiß pro 100 g ist es die proteinreichere Wahl im Vergleich zu Haselnussmus, das nur 16,4 g Eiweiß pro 100 g enthält.

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Nährwerte zeigen, dass Erdnussmus nicht nur mehr Eiweiß, sondern auch weniger Kalorien hat (620 kcal gegenüber 669 kcal bei Haselnussmus). Dies macht es zu einer kalorienärmeren Option, wenn du auf deine Energiezufuhr achtest. Zudem enthält Erdnussmus mit 8,4 g auch mehr Ballaststoffe, was für eine gute Verdauung wichtig ist.

Für wen eignet sich was?

Erdnussmus ist ideal für Sportler oder Menschen, die ihren Eiweißbedarf erhöhen möchten. Es eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder in Smoothies. Haselnussmus hingegen kann eine süßere Note in Desserts oder Müslis bringen und eignet sich gut für alle, die eine cremige Konsistenz in ihren Speisen lieben.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die Portionsgröße ist entscheidend, um die gewünschten Nährstoffe zu erhalten. Eine kleine Menge Erdnussmus kann bereits eine gute Eiweißquelle sein, während Haselnussmus in größeren Portionen genossen werden kann, um den Geschmack voll auszukosten. Beachte, dass die Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und Richtwerte sind.

Wenn du mehr über die Kalorien und Nährstoffe von verschiedenen Lebensmitteln erfahren möchtest, schau dir unsere Kalorientabelle an.

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