Cashewkern oder Sesam: die Nährwerte im Vergleich

Cashewkerne enthalten mehr Energie als Sesam, was sie in bestimmten Situationen zur besseren Wahl macht. Sesam hat hingegen den Vorteil, dass er mehr Ballaststoffe bietet.

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Nährwerte von Cashewkernen und Sesam zeigen, dass Cashewkerne mit 618 kcal je 100 g die energiedichteste Option sind. Dies kann für Menschen von Vorteil sein, die auf der Suche nach einer kalorienreichen Snack-Alternative sind. Im Gegensatz dazu hat Sesam mit 565 kcal je 100 g weniger Energie, was ihn zu einer leichteren Wahl macht, wenn du auf deine Kalorienzufuhr achten möchtest.

Für wen eignet sich was?

Cashewkerne sind ideal für Sportler oder aktive Menschen, die eine schnelle Energiequelle benötigen. Mit 21 g Eiweiß je 100 g bieten sie zudem eine gute Proteinquelle. Sesam hingegen könnte für diejenigen interessant sein, die ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen möchten, da er mit 11,2 g Ballaststoffen je 100 g die höchste Menge in diesem Vergleich aufweist.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die Portionsgröße spielt eine wichtige Rolle bei der Auswahl zwischen Cashewkernen und Sesam. Während eine kleine Menge Cashewkerne schnell viele Kalorien liefern kann, ist Sesam in größeren Portionen oft leichter in die tägliche Ernährung zu integrieren, ohne die Kalorienzufuhr übermäßig zu steigern.

Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers variieren können. Weitere Informationen findest du in unserer Kalorientabelle.

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