Cashewkern oder Mandelmus: was liefert mehr Eiweiß?

Cashewkerne liefern 21 g Eiweiß pro 100 g, während Mandelmus mit 25,3 g Eiweiß pro 100 g etwas mehr bietet. Beide Lebensmittel haben ihre Vorzüge und können in unterschiedlichen Situationen sinnvoll eingesetzt werden.

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Der Eiweißgehalt ist ein entscheidendes Kriterium für viele, die auf ihre Proteinaufnahme achten. Mandelmus hat mit 25,3 g Eiweiß je 100 g den höheren Wert im Vergleich zu Cashewkernen, die 21 g Eiweiß enthalten. Dies macht Mandelmus zu einer attraktiven Wahl für diejenigen, die gezielt ihren Eiweißbedarf decken möchten, sei es beim Sport oder im Alltag.

Für wen eignet sich was?

Cashewkerne sind aufgrund ihres höheren Kaloriengehalts von 618 kcal pro 100 g eine gute Wahl für Menschen, die mehr Energie benötigen, etwa Sportler oder Personen, die Gewicht zulegen möchten. Mandelmus hingegen hat mit 559 kcal pro 100 g weniger Energie und eignet sich gut für eine kalorienbewusste Ernährung, ohne dabei auf wertvolle Nährstoffe zu verzichten.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die Portionsgröße spielt eine wichtige Rolle, da sowohl Cashewkerne als auch Mandelmus kalorienreich sind. Eine kleine Menge kann bereits eine nahrhafte Ergänzung zu Smoothies, Müsli oder als Snack sein. Achte darauf, die Menge an deine individuellen Bedürfnisse anzupassen.

Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers variieren können. Für weitere Informationen zu Nährwerten kannst du unsere Kalorientabelle besuchen.

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