Camembert mind. 50 % Fett i. Tr. vs. Gouda mind. 40 % Fett i. Tr. vs. Halloumi Grillkäse: So unterscheiden sich die Nährwerte
Camembert mit mindestens 50 % Fett in der Trockenmasse hat mit 313 kcal je 100 g den niedrigsten Energiegehalt im Vergleich zu Gouda und Halloumi. Gouda (auch 313 kcal) und Halloumi (315 kcal) liegen nur geringfügig darüber.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Camembert mind. 50 % Fett i. Tr. | 313 | 20,1 | 0,1 | 25,7 | 0 |
| Gouda mind. 40 % Fett i. Tr. | 313 | 24,7 | 0 | 23,4 | 0 |
| Halloumi Grillkäse | 315 | 21,5 | 0,1 | 25,1 | 0 |
Was bedeuten die Nährwerte praktisch?
Die Nährwerte geben Aufschluss darüber, welche Käsearten in verschiedenen Ernährungsplänen nützlich sein können. Camembert enthält 20,1 g Eiweiß pro 100 g, während Gouda mit 24,7 g den höchsten Eiweißgehalt aufweist. Halloumi hat einen mittleren Wert von 21,5 g. In Bezug auf Fett bringt Camembert 25,7 g, Gouda 23,4 g und Halloumi 25,1 g Fett mit. Dies zeigt, dass die Unterschiede in der Fettzusammensetzung relativ gering sind.
Für wen eignet sich welcher Käse?
Gouda eignet sich besonders für Menschen, die auf eine proteinreiche Ernährung achten, da er den höchsten Eiweißgehalt hat. Camembert könnte für diejenigen interessant sein, die einen etwas niedrigeren Kaloriengehalt bevorzugen, während Halloumi ideal für Grillfreunde ist, da er sich hervorragend zum Grillen eignet und dabei ebenfalls einen hohen Eiweißgehalt bietet.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße spielt eine wichtige Rolle, wenn es um die Kalorienaufnahme geht. Bei einer typischen Portion von 30 g Käse liegt der Kaloriengehalt zwischen 94 und 95 kcal, was sich schnell summieren kann. Daher ist es ratsam, die Portionsgrößen im Blick zu behalten, besonders wenn man auf die tägliche Kalorienzufuhr achtet. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen variieren können.
Für weitere Informationen über Kalorien und Nährwerte kannst du unsere Kalorientabelle besuchen.
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß enthalten die verschiedenen Käsesorten?
Gouda hat mit 24,7 g den höchsten Eiweißgehalt, gefolgt von Halloumi mit 21,5 g und Camembert mit 20,1 g.
Wie unterscheiden sich die Fettgehalte der Käsesorten?
Camembert enthält 25,7 g Fett, Halloumi 25,1 g und Gouda 23,4 g Fett, was die Unterschiede gering erscheinen lässt.
Wie viele Kalorien hat jeder Käse pro 100 g?
Camembert und Gouda haben jeweils 313 kcal, während Halloumi mit 315 kcal den höchsten Energiegehalt aufweist.