Apfelsaft vs. Apfelwein vs. Maulbeersaft: Was ist die bessere Wahl?

Apfelsaft, Apfelwein und Maulbeersaft bieten ähnliche Kalorienwerte, unterscheiden sich jedoch in Eiweiß, Zucker und Ballaststoffen. Hier erfährst du, was für dich die beste Wahl ist.

Lebensmittel (100 g)kcalEiweißKohlenhydrateFettBallaststoffe
Apfelsaft440,110,600,3
Apfelwein440400
Maulbeersaft441,27,30,30,2

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Alle drei Getränke haben einen Energiegehalt von 44 kcal pro 100 g, was sie in dieser Hinsicht vergleichbar macht. Der Apfelsaft enthält jedoch mit 10,6 g die meisten Kohlenhydrate, während Apfelwein nur 4 g Kohlenhydrate aufweist. Der Maulbeersaft hat mit 7,3 g Kohlenhydraten einen mittleren Wert. Zudem enthält der Maulbeersaft mit 1,2 g das meiste Eiweiß, was ihn für proteinbewusste Konsumenten interessant macht.

Für wen eignet sich was?

Apfelsaft eignet sich besonders für Personen, die Wert auf Ballaststoffe legen, da er mit 0,3 g die meisten Ballaststoffe bietet. Apfelwein hingegen hat keinen Eiweißgehalt und eignet sich daher weniger für proteinreiche Diäten. Maulbeersaft ist eine gute Wahl für Menschen, die auf der Suche nach einem Getränk mit höherem Eiweißgehalt sind, da er 1,2 g Eiweiß pro 100 g enthält.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die Portionsgröße kann je nach persönlichem Geschmack und Verwendungszweck variieren. Es ist wichtig, die Nährwerte im Hinterkopf zu behalten, um die eigene Ernährung optimal zu gestalten. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers beeinflusst werden können. Für eine detaillierte Übersicht kannst du auch unsere Kalorientabelle besuchen.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben Apfelsaft, Apfelwein und Maulbeersaft?

Alle drei Getränke haben einen Energiegehalt von 44 kcal pro 100 g.

Welches Getränk hat den höchsten Eiweißgehalt?

Der Maulbeersaft hat mit 1,2 g pro 100 g den höchsten Eiweißgehalt.

Welches Getränk enthält die meisten Ballaststoffe?

Apfelsaft enthält mit 0,3 g die meisten Ballaststoffe pro 100 g.