Seeteufel im Vergleich: welche Zubereitung hat die wenigsten Kalorien?
Seeteufel gedünstet hat mit 60 kcal je 100 g die wenigsten Kalorien. Im Vergleich dazu hat gebratener Seeteufel mit Fett 82 kcal je 100 g.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Seeteufel gedünstet | 60 | 13,3 | 0 | 0,7 | 0 |
| Seeteufel roh | 66 | 14,9 | 0 | 0,8 | 0 |
| Seeteufel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 79 | 17,7 | 0 | 0,9 | 0 |
| Seeteufel gebraten (mit Fett und Salz) | 82 | 16,9 | 0,1 | 1,5 | 0 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte des Seeteufels variieren je nach Zubereitungsart. Gedünsteter Seeteufel hat die wenigsten Kalorien, während gebratener Seeteufel mit Fett die meisten aufweist. Dies ist wichtig für alle, die auf ihre Kalorienzufuhr achten möchten.
Für wen eignet sich welche Zubereitung?
Wenn du eine proteinreiche Mahlzeit suchst, ist der Seeteufel gebraten ohne Fett die beste Wahl mit 17,7 g Eiweiß je 100 g. Gedünsteter Seeteufel ist ideal für eine kalorienbewusste Ernährung.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte. Es ist wichtig zu beachten, dass die Werte je 100 g zwischen Zubereitungsarten nur eingeschränkt vergleichbar sind. Der Wassergehalt verändert sich beim Garen, was die Nährwerte beeinflusst. Rechnerisch entfällt der größte Anteil des Energieunterschieds zwischen gedünstetem und gebratenem Seeteufel auf Eiweiß, was rund 14 kcal je 100 g ausmacht.
Für weitere Informationen kannst du unsere Kalorientabelle besuchen.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Seeteufel gedünstet?
Seeteufel gedünstet hat 60 kcal je 100 g. Diese Zubereitungsart ist die kalorienärmste unter den verglichenen Varianten.
Welcher Seeteufel hat den höchsten Eiweißgehalt?
Seeteufel gebraten ohne Fett hat mit 17,7 g Eiweiß je 100 g den höchsten Eiweißgehalt. Dies macht ihn zu einer proteinreichen Wahl.
Warum unterscheiden sich die Nährwerte zwischen den Zubereitungen?
Die Nährwerte unterscheiden sich, weil beim Garen der Wassergehalt verändert wird. Dadurch verschieben sich die Werte je 100 g.