Schnittkäse aus Ziegenmilch, mind. 50 % Fett i. Tr. vs. Butterkäse mind. 60 % Fett i. Tr. vs. Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr.: Was liefert am meisten Eiweiß?

Schnittkäse aus Ziegenmilch, mind. 50 % Fett i. Tr. liefert am meisten Eiweiß im Vergleich zu Butterkäse und Parmesan.

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Nährwerte zeigen, dass Parmesan mit 35,6 g Eiweiß pro 100 g den höchsten Eiweißgehalt aufweist, gefolgt von Schnittkäse aus Ziegenmilch mit 19,2 g und Butterkäse mit 17 g. Dies macht Parmesan zur besten Wahl für diejenigen, die ihren Eiweißbedarf erhöhen möchten, während der Ziegenkäse eine gute Option für eine ausgewogene Ernährung ist, da er auch die meisten Ballaststoffe (0,4 g) bietet.

Für wen eignet sich welcher Käse?

Parmesan ist ideal für Sportler und Menschen, die ihre Muskelmasse aufbauen möchten, während der Schnittkäse aus Ziegenmilch eine gute Wahl für alle ist, die auf eine ballaststoffreiche Ernährung achten. Butterkäse hingegen kann für alle geeignet sein, die einen cremigen Geschmack bevorzugen und weniger Wert auf den Eiweißgehalt legen.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die Portionsgröße spielt eine entscheidende Rolle, da die Nährwerte sich auf 100 g beziehen. Eine typische Portion Käse liegt oft unter diesem Wert, was bedeutet, dass du die Nährstoffe entsprechend anpassen musst. Beachte, dass die Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und Richtwerte sind. Für weitere Informationen zu Nährstoffen kannst du auch unsere Kalorientabelle besuchen.

Teste die verschiedenen Käsesorten und finde heraus, welcher am besten zu deinem Geschmack und deinen Ernährungsbedürfnissen passt. Nutrola ausprobieren.