Geflügel Frikadelle, roh vs. Gemüse-Eintopf mit Hammelfleisch vs. Griechischer Salat: Was liefert am meisten Eiweiß?
Die Geflügel Frikadelle, roh, liefert mit 14,8 g Eiweiß pro 100 g am meisten Eiweiß im Vergleich zu einem Gemüse-Eintopf mit Hammelfleisch und einem Griechischen Salat.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Geflügel Frikadelle, roh | 105 | 14,8 | 4 | 3,2 | 0,5 |
| Gemüse-Eintopf mit Hammelfleisch | 106 | 4,5 | 6 | 6,7 | 1,7 |
| Griechischer Salat | 107 | 3,8 | 2,3 | 8,7 | 1 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte zeigen deutliche Unterschiede zwischen den drei Gerichten. Während die Geflügel Frikadelle mit 14,8 g Eiweiß pro 100 g am höchsten im Eiweißgehalt ist, bringt der Gemüse-Eintopf mit Hammelfleisch nur 4,5 g Eiweiß. Der Griechische Salat folgt mit 3,8 g Eiweiß. Wenn du also auf eine hohe Eiweißzufuhr Wert legst, ist die Geflügel Frikadelle die beste Wahl.
Für wen eignet sich was?
Die Geflügel Frikadelle ist ideal für Menschen, die ihren Eiweißbedarf erhöhen möchten, sei es beim Sport oder im Rahmen einer proteinreichen Ernährung. Der Gemüse-Eintopf mit Hammelfleisch bietet sich hingegen für diejenigen an, die eine ausgewogene Mahlzeit mit mehr Ballaststoffen suchen, da er 1,7 g Ballaststoffe pro 100 g enthält. Der Griechische Salat ist eine gute Wahl für eine leichte, kalorienbewusste Ernährung, auch wenn der Eiweißgehalt hier niedriger ist.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße kann je nach Gericht variieren. Die Nährwerte beziehen sich auf 100 g und sind Richtwerte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut). Je nach Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers können die Werte abweichen. Um einen besseren Überblick über die Nährwerte zu bekommen, schaue dir auch unsere Kalorientabelle an.
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Häufige Fragen
Welches Gericht hat den höchsten Eiweißgehalt?
Die Geflügel Frikadelle, roh, hat mit 14,8 g Eiweiß pro 100 g den höchsten Eiweißgehalt.
Welches Gericht enthält die meisten Ballaststoffe?
Der Gemüse-Eintopf mit Hammelfleisch hat mit 1,7 g Ballaststoffen pro 100 g die meisten Ballaststoffe.
Wie unterscheiden sich die Kalorien der Gerichte?
Die Geflügel Frikadelle, roh, hat mit 105 kcal pro 100 g die wenigsten Kalorien, während der Griechische Salat mit 107 kcal die meisten hat.