Baklava – Kalorien und Nährwerte
Baklava hat etwa 561 kcal pro 100 g, mit 8,2 g Eiweiß, 44,8 g Kohlenhydraten und 38 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 561 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 44,8 g |
| davon Zucker | 27,4 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,4 g |
Baklava liefert etwa 561 kcal pro 100 g und ist eine süße, gehaltvolle Spezialität der orientalischen Küche. Dieses Gebäck besteht aus dünnen Teigschichten, gefüllt mit Nüssen und gesüßt mit Sirup oder Honig. Mit einem hohen Fettgehalt von 38 g, davon 13,4 g gesättigte Fettsäuren, ist Baklava eher eine kalorienreiche Leckerei, die sich gut als Dessert oder zu einer Tasse Kaffee eignet.
Die Kohlenhydrate betragen 44,8 g, wovon 27,4 g Zucker sind. Baklava enthält auch 8,2 g Eiweiß und 3,6 g Ballaststoffe. In Deutschland wird es häufig in kleinen Portionen serviert, da es sehr süß und sättigend ist.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Baklava?
Baklava hat 561 kcal pro 100 g. Diese hohe Kalorienanzahl resultiert aus dem hohen Fett- und Zuckergehalt.
Was sind die Hauptbestandteile von Baklava?
Die Hauptbestandteile von Baklava sind dünne Teigschichten, Nüsse und ein süßer Sirup oder Honig. Diese Kombination macht es zu einer besonderen Delikatesse.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.