Pumpernickel – Kalorien und Nährwerte
Pumpernickel hat etwa 176 kcal pro 100 g, mit 4,8 g Eiweiß, 31,1 g Kohlenhydraten und 1,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 176 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 31,1 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 9,4 g |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Pumpernickel liefert etwa 176 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Brotsorte in Deutschland. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 9,4 g pro 100 g ist es besonders sättigend und unterstützt die Verdauung.
Das Brot enthält 4,8 g Eiweiß und 31,1 g Kohlenhydrate, wovon lediglich 1,5 g Zucker sind. Der Fettgehalt liegt bei 1,5 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. Pumpernickel eignet sich hervorragend als Basis für herzhafte Beläge oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pumpernickel?
Pumpernickel hat 176 kcal pro 100 g. Es ist eine nahrhafte Wahl für Brotliebhaber.
Was sind die Nährwerte von Pumpernickel?
Die Nährwerte von Pumpernickel pro 100 g sind: Eiweiß 4,8 g, Kohlenhydrate 31,1 g, Zucker 1,5 g, Ballaststoffe 9,4 g und Fett 1,5 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.