Rotbarsch/Goldbarsch, gedämpft vs. Rotbarsch/Goldbarsch, gedünstet vs. Barsch/Flussbarsch, geräuchert: Was ist die leichtere Option?
Die leichtere Option unter gedämpftem und gedünstetem Rotbarsch/Goldbarsch sowie geräuchertem Barsch/Flussbarsch ist der gedämpfte Rotbarsch/Goldbarsch mit 84 kcal je 100 g.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Rotbarsch/Goldbarsch, gedämpft | 84 | 13,7 | 0 | 3,3 | 0 |
| Rotbarsch/Goldbarsch, gedünstet | 84 | 13,7 | 0 | 3,3 | 0 |
| Barsch/Flussbarsch, geräuchert | 85 | 19,9 | 0 | 0,6 | 0 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte der drei Fischsorten zeigen, dass gedämpfter und gedünsteter Rotbarsch/Goldbarsch identische Werte aufweisen. Beide enthalten 84 kcal, 13,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett. Der geräucherte Barsch/Flussbarsch hat mit 85 kcal den höchsten Energiegehalt, bietet jedoch auch den höchsten Eiweißgehalt von 19,9 g. Dies macht ihn besonders proteinreich, was für Sportler oder Menschen, die ihren Eiweißbedarf decken möchten, von Vorteil ist.
Für wen eignet sich was?
Der gedämpfte Rotbarsch/Goldbarsch ist ideal für alle, die eine kalorienbewusste Ernährung anstreben. Die identischen Nährwerte zu gedünstetem Rotbarsch/Goldbarsch bieten die gleiche leichte Option. Der geräucherte Barsch/Flussbarsch hingegen eignet sich besonders für Menschen, die auf der Suche nach einer proteinreichen Ergänzung in ihrer Ernährung sind. Aufgrund des geringeren Fettgehalts von 0,6 g kann er auch in eine fettbewusste Diät integriert werden.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Bei der Portionsgröße ist es wichtig zu beachten, dass die angegebenen Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und Richtwerte sind. Eine Portion von 100 g ist ein guter Anhaltspunkt, um die Nährstoffe zu vergleichen. Je nach Zubereitung und weiteren Zutaten kann die Kalorienzahl variieren. Für genauere Informationen zu anderen Lebensmitteln kannst du auch unsere Kalorientabelle konsultieren.
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Häufige Fragen
Was sind die Nährwerte von gedämpftem Rotbarsch/Goldbarsch?
Gedämpfter Rotbarsch/Goldbarsch hat 84 kcal, 13,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett je 100 g.
Wie unterscheiden sich die Nährwerte von gedünstetem Rotbarsch/Goldbarsch?
Gedünsteter Rotbarsch/Goldbarsch hat ebenfalls 84 kcal, 13,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett je 100 g.
Was sind die Nährwerte von geräuchertem Barsch/Flussbarsch?
Geräucherter Barsch/Flussbarsch hat 85 kcal, 19,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett je 100 g.