Nutri-Score und Kalorien – warum ein A nicht automatisch kalorienarm ist

Der Nutri-Score ist ein hilfreiches Tool, aber ein A bedeutet nicht automatisch, dass ein Produkt kalorienarm ist. Der Nutri-Score bewertet Lebensmittel nach ihrem Nährstoffgehalt, berücksichtigt dabei jedoch nicht die Kalorien allein. Was das genau bedeutet und warum du beim Einkaufen genauer hinschauen solltest, erfährst du in diesem Artikel.

Was ist der Nutri-Score?

Der Nutri-Score ist ein freiwilliges Kennzeichnungssystem, das Lebensmittel anhand ihrer Nährwerte bewertet. Produkte erhalten einen Score von A bis E, wobei A die beste Bewertung darstellt. Diese Bewertung basiert auf einer Berechnung, die positive Faktoren wie Ballaststoffe, Obst- und Gemüseanteil sowie negative Faktoren wie gesättigte Fettsäuren und Zucker einbezieht.

Wie wird der Nutri-Score berechnet?

Die Berechnung des Nutri-Scores erfolgt durch eine komplexe Formel, die verschiedene Nährstoffe gewichtet. Ein Produkt kann also trotz eines hohen Zuckergehalts ein A erhalten, wenn es gleichzeitig viele Ballaststoffe oder einen hohen Anteil an Obst hat. Dies führt zu Missverständnissen, da Verbraucher annehmen könnten, dass ein A automatisch bedeutet, dass das Produkt kalorienarm ist.

Warum ist der Nutri-Score nicht allein entscheidend?

Der Nutri-Score ist zwar ein nützliches Hilfsmittel, aber er berücksichtigt nicht alle Aspekte einer gesunden Ernährung. Zum Beispiel kann ein Produkt mit einem A-Score dennoch relativ viele Kalorien enthalten. Ein Beispiel sind bestimmte Müslis, die trotz eines hohen Fruchtanteils auch viel Zucker und damit Kalorien aufweisen. Daher ist es wichtig, auch die Kalorienzahl im Blick zu behalten.

Wie kann Nutrola dir helfen?

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Die App ermöglicht es dir, Mahlzeiten per Foto, Barcode oder gesprochener Beschreibung in Sekunden zu erfassen. So hast du die Nährwerte immer im Blick, auch wenn ein Produkt einen hohen Nutri-Score hat. Du kannst die Kalorientabelle nutzen, um deine Daten zu überprüfen und informierte Entscheidungen zu treffen.

Fazit: A ist nicht gleich kalorienarm

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Nutri-Score ein wertvolles Werkzeug ist, aber nicht allein entscheidend für eine gesunde Ernährung. Achte zusätzlich auf die Kalorien und die Zutatenliste der Produkte. Nutrola unterstützt dich dabei, informierte Entscheidungen zu treffen und deine Ernährung besser zu steuern.

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