Kalorientabelle Trockenfrüchte: Kalorien im Vergleich zu frischem Obst

Kalorien in Trockenfrüchten sind oft deutlich höher als in frischem Obst. Das liegt an der Wasserentziehung während des Trocknungsprozesses, der die Nährstoffe und Kalorien pro Handvoll konzentriert.

Wie viel Kalorien haben Rosinen im Vergleich zu frischen Trauben?

Rosinen sind getrocknete Trauben und haben etwa 300 kcal pro 100 g, während frische Trauben nur etwa 70 kcal pro 100 g enthalten. Das zeigt, wie stark die Kalorien pro Handvoll ansteigen, wenn das Wasser entfernt wird.

Was ist mit getrockneten Aprikosen?

Getrocknete Aprikosen enthalten etwa 250 kcal pro 100 g, während frische Aprikosen nur rund 50 kcal pro 100 g haben. Auch hier ist die Kalorienverdichtung durch das Trocknen deutlich zu erkennen.

Wie sieht es bei Datteln aus?

Datteln sind ebenfalls sehr kalorienreich. Sie haben etwa 277 kcal pro 100 g, während frische Datteln nur etwa 140 kcal pro 100 g aufweisen. Der Unterschied ist also erheblich.

Und Feigen?

Getrocknete Feigen bringen es auf etwa 250 kcal pro 100 g, im Vergleich zu frischen Feigen mit etwa 74 kcal pro 100 g. Auch hier zeigt sich die hohe Kalorienkonzentration der Trockenfrüchte.

Warum sind Trockenfrüchte so kalorienreich?

Die Trocknung entfernt das Wasser, was die Nährstoffe und Kalorien pro Gewichtseinheit konzentriert. Das bedeutet, dass du mit einer Handvoll Trockenfrüchten mehr Kalorien zu dir nimmst als mit der gleichen Menge frischem Obst.

Wenn du mehr über die Kalorien von verschiedenen Lebensmitteln erfahren möchtest, schau dir unsere Kalorientabelle an. Dort findest du detaillierte Nährwertangaben zu vielen Lebensmitteln.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass du beim Verzehr von Trockenfrüchten auf die Kalorien achten solltest, da sie deutlich höher sind als bei frischem Obst. Ein bewusster Umgang kann helfen, die Kalorienaufnahme besser zu steuern.

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