Halver Hahn: Kalorien und Nährwerte des Kölner Kneipenklassikers

Der Halver Hahn ist kein Hähnchen, sondern ein kölsches Roggenbrötchen mit Käse, das in vielen Kneipen in Köln serviert wird. Diese beliebte Speise ist einfach, aber lecker und hat eine besondere Bedeutung in der rheinischen Gastronomie.

Was sind die Hauptbestandteile des Halver Hahn?

Der Halver Hahn besteht hauptsächlich aus drei Zutaten: einem Roggenbrötchen, Käse und Senf. Jede Zutat trägt zu den Nährwerten des Gerichts bei.

Wie viele Kalorien hat ein Halver Hahn?

Die Kalorienzahl eines Halver Hahn variiert je nach den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße. Im Durchschnitt hat ein Halver Hahn etwa 400 bis 500 Kalorien. Dies hängt stark von der Käsesorte und der Menge des Senfs ab.

Welche Nährwerte hat das Roggenbrötchen?

Ein typisches Roggenbrötchen hat etwa 200 bis 250 Kalorien. Es enthält Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind, und ist reich an Kohlenhydraten. Ein Roggenbrötchen liefert in der Regel folgende Nährwerte:

Nährwert	Pro 100 g
Kalorien	200–250 kcal
Kohlenhydrate	40 g
Ballaststoffe	6–8 g

Wie sieht es mit dem Käse aus?

Der Käse ist ein zentraler Bestandteil des Halver Hahn und trägt maßgeblich zu seinem Geschmack bei. Je nach Käsesorte kann der Kaloriengehalt variieren. Ein typischer Schnittkäse hat etwa 300 bis 350 Kalorien pro 100 g. Hier sind die Nährwerte eines durchschnittlichen Käses:

Nährwert	Pro 100 g
Kalorien	300–350 kcal
Fett	25 g
Eiweiß	20 g

Wie viel Senf wird verwendet?

Senf wird oft als Beilage zum Halver Hahn serviert. Der Kaloriengehalt von Senf ist relativ niedrig, etwa 50 Kalorien pro 100 g. Senf bringt nicht nur Geschmack, sondern auch einige gesundheitliche Vorteile mit sich. Die Nährwerte sind in der Regel:

Nährwert	Pro 100 g
Kalorien	50 kcal
Fett	3 g
Eiweiß	5 g

Für genauere Nährwertangaben kannst du auch unsere Kalorientabelle besuchen. Dort findest du detaillierte Informationen zu vielen Lebensmitteln und Gerichten.

Der Halver Hahn ist nicht nur ein kölscher Klassiker, sondern auch eine interessante Mischung aus verschiedenen Nährstoffen. Wenn du mehr über deine Ernährung wissen möchtest, dann probiere die Nutrola-App aus! Nutrola ausprobieren.