Saftvergleich: Apfel, Traube oder Johannisbeere?

Der Nährwertvergleich zwischen Apfel-, Trauben- und Johannisbeersaft zeigt, dass jeder Saft seine eigenen Vorzüge hat.

Saft ist ein beliebtes Getränk in Deutschland und wird oft als gesunde Erfrischung angesehen. Doch wie schneiden die verschiedenen Säfte in Bezug auf Kalorien und Nährstoffe ab? Hier ist ein Überblick über die Nährwerte der drei beliebtesten Säfte: Apfelsaft, Traubensaft und Johannisbeersaft.

Die Nährwerte sind Richtwerte und können je nach Hersteller variieren (Quelle: BLS). Apfelsaft hat mit etwa 46 kcal pro 100 g die wenigsten Kalorien, gefolgt von Johannisbeersaft mit etwa 50 kcal und Traubensaft mit 66 kcal. In Bezug auf den Zuckergehalt liegt Traubensaft mit etwa 15 g pro 100 g an der Spitze, gefolgt von Apfelsaft mit 10,4 g und Johannisbeersaft mit 11 g.

Wenn du auf der Suche nach einem Saft mit hohen Ballaststoffen bist, ist Johannisbeersaft die beste Wahl mit etwa 0,5 g pro 100 g. Im Vergleich dazu enthalten Apfel- und Traubensaft nur sehr geringe Mengen an Ballaststoffen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass jeder Saft seine eigenen Vorteile hat. Apfelsaft ist kalorienarm, Traubensaft hat den höchsten Zuckergehalt und Johannisbeersaft bietet die meisten Ballaststoffe. Die Wahl des Saftes sollte also je nach deinen persönlichen Vorlieben und Ernährungszielen getroffen werden.