Die besten Grillbeilagen im Nährwertvergleich
Die besten Grillbeilagen zeichnen sich nicht nur durch ihren Geschmack aus, sondern auch durch ihre Nährwerte. In Deutschland sind Kartoffelsalat, Coleslaw und Baguette beliebte Begleiter zum Grillen. Doch wie schneiden sie im Nährwertvergleich ab?
| Beilage | Kalorien (kcal) | Eiweiß (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Kartoffelsalat | 150 | 2 | 20 | 2 | 2 |
| Coleslaw | 160 | 1 | 10 | 5 | 3 |
| Baguette | 270 | 9 | 55 | 1 | 2 |
| Grillgemüse | 80 | 2 | 15 | 5 | 4 |
| Maiskolben | 96 | 3 | 21 | 6 | 2 |
Diese Werte sind Richtwerte (Quelle: BLS) und können je nach Zubereitung variieren. Kartoffelsalat ist eine klassische Beilage, die oft mit Mayonnaise zubereitet wird, was den Kaloriengehalt erhöht. Coleslaw hingegen bietet eine knackige, frische Alternative, die in der Regel weniger Kalorien hat, aber auch weniger Eiweiß liefert.
Baguette ist ein beliebter Begleiter, hat jedoch relativ viele Kalorien und Kohlenhydrate. Grillgemüse ist eine gesunde Wahl, die nicht nur kalorienarm ist, sondern auch viele Ballaststoffe enthält. Maiskolben sind ebenfalls eine schmackhafte Option, die sich gut für Grillabende eignet.
Wenn du auf deine Ernährung achtest, sind Grillgemüse und Coleslaw möglicherweise die besten Optionen für dich. Sie bieten eine gute Balance zwischen Geschmack und Nährwert. Denke daran, dass die Zubereitung und die verwendeten Zutaten einen großen Einfluss auf die Nährwerte haben können.
Häufige Fragen
Welche Grillbeilage hat die wenigsten Kalorien?
Grillgemüse hat mit etwa 80 kcal pro 100 g die wenigsten Kalorien unter den gängigen Grillbeilagen.
Wie viel Eiweiß enthalten Grillbeilagen?
Die Eiweißgehalte variieren: Baguette hat etwa 9 g, während Coleslaw nur 1 g Eiweiß pro 100 g enthält.
Sind Grillbeilagen gesund?
Grillbeilagen können gesund sein, besonders wenn du auf frisches Gemüse setzt, das reich an Ballaststoffen ist.